培养德智体美等方面全面发展的，掌握本专业必备的基础理论知识和专业知识，具有本专业领域实际工作的岗位能力，适应建筑生产一线的施工与管理等职业岗位要求的高等技术应用型人才。
建筑施工与管理专业培养的学生应具备施工技术与管理、工程造价、质量管理、安全管理、施工监理等方面的理论知识和专业知识，同时要有较强的技术应用能力，具备良好的综合素质。通过学习，毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
(1)具有必备的人文社会科学等方面的文化基本知识；
(2)具有专业必需的数学、力学及计算机的基本理论知识；
(3)具有建筑材料的基本知识；
(4)具有建筑构造、建筑结构、建筑设备等方面的基本理论和专业知识；
(5)具有应用计算机辅助进行专业工作的能力；获取信息与使用信息的能力；
(6)具有正确识读、绘制土建专业施工图和参与图纸会审的能力；
(7)具有正确使用建筑材料并进行检测、保管的能力；
(8)具有一般结构构件分析和验算的能力；
(9)具有工程质量监控和安全管理的能力；
(10)具有较强的施工现场组织和管理的能力；
(11)具有编制投标文件和工程造价文件的能力；
(12)具有施工现场监理的基本能力；
(13)具有一定的口头表达和书面表达能力。
学生毕业后主要是到建筑施工企业和建筑管理部门从事施工技术与管理、工程造价、质量管理、安全管理、施工监理等方面工作。
主干课程介绍
1、建筑制图基础
学习制图的基本知识、正投影、投影变换、立体的投影、立体表面的交线、组合体的投影、轴侧投影图及图样画法等内容。
2、建筑材料(A)
建筑材料是建筑生产活动的物质基础，也是建筑工程的重要组成部分。建筑工程中许多技术问题的突破和创新，常有赖于建筑材料的解决，其规格多、面广而且经济性强并直接影响工程造价，因此，所授内容要注重建筑材料的经济特性、合理的使用建筑材料。教学内容建筑材料包括建筑材料概述、建筑钢材、木材、气硬性材料和水硬性材料、混凝土、沙浆及灰土拌合料、砖石瓦、防水材料、绝缘材料和建筑塑料以及装饰材料、火工材料；及工业与民用建筑工程中各种常用材料的技术性质及检测方法，集料级配的基本原理，水泥砼、沥青砼配合比设计和钢材、木材及新型建筑材料的性质及应用，对学生进行天然砂、石料、水泥、水泥砼及沥青、沥青混合料的常规试验技能训练，使其达到中级试验工水平。
3、建筑力学
它以高等数学、物理学为基础，通过本课程的学习，培养学生具有初步对建筑工程问题的简化能力，一定的力学分析与计算能力，是学习有关后继课程和从事专业技术工作的基础。通过学习本课程，培养学生具有一般结构受力分析的基本能力；熟练掌握静力学的基本知识；掌握静定结构的內力和位移计算；掌握基本杆件的强度、刚度、稳定性计算；基本掌握简单超静定结构的內力的计算；通过观察，了解力学实验的基本过程。
4、建筑构造
本课程的学习，使学生掌握民用和工业建筑构造的组成和基本构造原理、常见的构造作法，以及建筑施工图的识读。使学生能够运用所学知识解决基层土建单位的工程实际问题。配合其它有关课程的学习，为今后从事土建工程施工与管理、工程建设监理、工程质量与安全管理、工程经营与造价管理等工作打下基础。
5、建筑测量
课程的主要任务是学习本专业所必须的测量基本理论、基本知识、基本方法和基本操作技能，为培养建筑工程一线施工与管理专业人才奠定基础。
6、建筑结构
本课程主要为本专业提供钢筋混凝土结构、砌体结构和钢结构基本理论、设计方法、各类构件的受力性能、计算和配筋构造；以及单层厂房、多层框架的内力分析、建筑结构的设计原则和设计方法。
7、建筑施工技术
本课程的目的在于使学生掌握建筑施工的基本知识、基本理论和决策方法，具有解决一般建筑施工技术问题的初步能力。本课程的主要内容是研究建筑工程施工技术、建筑工程中各种主要工种工程的施工技术及工艺原理以及建筑施工新技术、新工艺的发展。
8、建筑工程项目管理
使学生系统地了解、熟悉和掌握建筑工程项目管理的基本内容、基本程序和基本方法，掌握建筑工程项目从策划开始到竣工保修阶段全过程中各阶段的管理措施。主要内容包括：流水施工、网络计划、施工组织设计、成本控制、进度控制、质量控制、合同管理、信息管理等。
